Yasin Esirgenç’in sunduğu Dünyanın Tadı farklı kültürler ve<br />lezzetlerle evlere konuk oluyor. İlginç yemek alışkanlıklarının ekrana<br />taşındığı Dünyanın Tadı bu hafta Kapadokya’nın birbirinden lezzetli tatlarını<br />keşfetmeye devam ediyor.</p>Yasin Esirgenç’in sunumuyla ekrana gelen Dünyanın Tadı,<br />dünyanın seçkin mutfaklarından farklı yemekleri, sofra adaplarını ve sokak<br />lezzetlerini izleyiciyle buluşturuyor. Dünyanın Tadı, Kapadokya’da ilk olarak<br />Göreme’ye özgü ‘Kayısı Yahnisi’ yapımını ekrana getirdi. İçerisinde kırmızı et,<br />kayısı, soğan, sarımsak, zeytinyağı, zencefil, tuz ve karabiber olan yahninin<br />yapımını ustasından öğrenen Esirgenç, yahninin eşsiz sunumunu gösterdi. </p>Ardından Esirgenç, tandır yemeklerinin yapıldığı bir<br />restorana giderek, Nevşehirli ustadan kuzu etinin sebzelerle buluştuğu<br />‘Ağpakla’ yemeğinin püf noktalarını ekrana taşıdı. İçerisinde kuru fasulye,<br />kuzu kaburga, yeşil biber, sarımsak, soğan, domates, kekik, toz biber, karabiber,<br />kimyon olan ağpaklayı ustasından öğrenen Esirgenç, taş fırından çıkan yemeği<br />görünce hayran kaldı.</p><p><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>Soslu yemekler, deniz ürünleri, tatlılar, acılar… Dünya<br />ülkelerinden en farklı lezzetler Yasin Esirgenç’in sunumuyla her Cumartesi saat<br />15:15’te ‘’Dünyanın Tadı’’ programı ile Kanal 7’de…</p>
